Arbatos ceremonijos laipsnio „Matcha“ plėtros tendencija daugiausia atsispindi šiais aspektais:
Rinkos paklausos augimas: Padidėjus vartotojų informuotumui sveikatai, „Matcha“ tampa vis populiaresnė, nes joje gausu maistinių medžiagų, tokių kaip arbatos polifenoliai, amino rūgštys ir antioksidantai {., kaip aukščiausios klasės produktas tarp „Matcha“, „Tea Ceremony Ceremony Matcha“ rinkos paklausa ir toliau auga ..
Taikymo laukų išplėtimas: Arbatos ceremonijos laipsnis „Matcha“ yra ne tik tradicinei arbatos ceremonijai, bet ir plačiai naudojama gėrimuose, kepiniuose, leduose, šokolade ir kitose laukuose .. Jo subtilūs milteliai ir turtingas aromatas suteikia unikalų pranašumą atliekant maisto apdorojimą .
Improvement of quality standards: The national standard "Matcha" (GB/T 34778-2017) divides matcha grades into first and second grades, while the local standard "Guizhou Matcha" (DB52/T 1358-2018) divides it into special grade, first grade and second grade. Tea ceremony grade matcha usually has the characteristics of bright green color, soft and delicate particles, and significant Kvapo dengimas .
Technologinės inovacijos ir pramonės atnaujinimas: Siekiant pagerinti arbatos ceremonijos klasės matcha kokybę, pramonė vis labiau bendradarbiauja su universitetais ir tyrimų institutais, siekdama atlikti pagrindinius technologijos tyrimus, tokius kaip sodinimo standartai, apdorojimo standartai ir naujų produktų kūrimas., o toliau bus išspręstas produktas, toks patekimas į „Easy Oxidation“ ir „Sunkumus“. Kokybė .
Policy parama šalis teikė tvirtą paramą specialiems žemės ūkio produktų ir sveiko maisto pramonei žemės ūkio pramonės struktūros pritaikymui, kaimo atgaivinimo strategijai ir sveikų Kinijos veiksmų planui . Matcha pramonė gali mėgau